鐵二應該是百茶堂產(chǎn)品里最廣為人知的一款了,品質(zhì)好,市場知名度也高,很多茶友認識百茶堂,就是從鐵二開始的。
百茶堂鐵二有常規(guī)版和內(nèi)藏版2款,它們有什么區(qū)別?哪款茶更好喝?今天,“藏品普洱”旗艦店掌柜,就來和茶友們詳細對比這兩款茶。
▲百茶堂鐵二
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百茶堂鐵二屬于陳香牌鐵餅系列第二代,由于古樹用料品質(zhì)不錯,加上有一定產(chǎn)量,鐵二在整個百茶堂體系里知名度最高。
▲百茶堂鐵二
鐵二原料主要來自臨滄昔歸古茶園古樹茶,茶湯醇厚,內(nèi)質(zhì)豐富,穿透力較強,是感受臨滄風格的優(yōu)秀教材。
▲百茶堂鐵二
內(nèi)藏鐵二比較特殊,屬于不對經(jīng)銷商發(fā)售的品種,是百茶堂內(nèi)部收藏版,主要被艾田老師用來自留品飲或者贈送身邊朋友的。
▲百茶堂鐵二內(nèi)藏版
內(nèi)藏鐵二的產(chǎn)量非常少,跟常規(guī)鐵二的產(chǎn)量比例大致在1:10,一直被艾田老師珍藏起來,連續(xù)10來年沒在市場出現(xiàn)過,是老茶客爭相收藏的珍品。
鐵二常規(guī)版和內(nèi)藏版有哪些區(qū)別?哪款茶更好喝?下面,藏品普洱就來和大家一起詳細對比。
1、版面:
鐵二常規(guī)版為紅色印刷,版面印有百茶堂標志性的《七賢品茗圖》,棉紙上遍布黃色印章,辨識度較高。
▲百茶堂鐵二
內(nèi)藏鐵二的版面更加簡潔,沒有用常規(guī)茶特有的七賢品茗圖,上方是“陳香牌圓茶鐵餅”,中間印著“陳香牌”商標,嘜號是6152。棉紙背面印有“乙酉年”,代表生產(chǎn)年份為2005年。
▲百茶堂鐵二內(nèi)藏版
2、用料:
鐵二以云南臨滄昔歸古茶園古樹料壓制而成,茶餅壓制松緊適度,用料扎實,條索粗壯肥碩,骨架清晰,略撒芽頭,餅面能看到一定比例老葉。
▲百茶堂鐵二條索
內(nèi)藏鐵二的原料同樣來自臨滄昔歸古茶園,以明前大樹春茶為原料,艾田老師在茶餅里拼入了部分陳年老茶料。條索粗壯,帶茶梗,聞干茶帶有陳化后的木質(zhì)蜜香。
▲百茶堂鐵二內(nèi)藏版條索
3、內(nèi)飛:
鐵二的內(nèi)飛印刷為藍色,陳香牌商標下面是“陳香牌·百茶堂”字樣。
▲百茶堂鐵二內(nèi)飛
內(nèi)藏鐵二的內(nèi)飛同樣是藍色印刷,底部印有嘜號6152,作為內(nèi)藏版的區(qū)別。
▲百茶堂鐵二內(nèi)藏版內(nèi)飛
4、口感:
鐵二湯色橙黃,掛杯香為蜜香,帶野花香,香氣清爽。茶湯入口霸道,帶微微苦底,但很快化開,回甘快且持久,富有穿透力。水路細膩,但滋味偏單薄。
▲百茶堂鐵二茶湯
鐵二內(nèi)藏版湯色更深,香氣濃郁沉實,偏陳香蜜香,比常規(guī)鐵二香氣更高揚。由于拼配入陳料,老味更明顯。口感的濃郁度、飽滿度強很多,層次更好,苦底強烈,回甘持久。
▲百茶堂鐵二內(nèi)藏版茶湯
綜合來說,百茶堂鐵二常規(guī)版和內(nèi)藏版的風格都很像,常規(guī)鐵二香氣清雅,湯感霸道;內(nèi)藏鐵二香氣更濃郁,湯質(zhì)更加厚重飽滿。兩者的香氣和湯感略微不同,追求口感厚重的可以追內(nèi)藏鐵二。